Die Übersicht behandelt Kanzleien, die Lebensmittelhersteller und Handel in wettbewerbsrechtl. Prozessen vertreten oder zu Fragen der Kennzeichnung, Zusammensetzung und des Gesundheitsbezugs sowie zu behördlichen Beanstandungen beraten.
Weitere Informationen, etwa zur Abgrenzung zu Arzneimitteln, finden sich vor allem im Pharma- und Medizinprodukterecht.