Ihre berufliche Karriere startete Kandel bei der Kanzlei Schmalz, einer Vorgängereinheit der heutigen AGS Acker Schmalz. 2014 wechselte sie zu Arnecke Sibeth Dabelstein, wo sie im Handels- und Gesellschaftsrecht, M&A und Erbrecht berät. Seit 2019 ist Kandel als Notarin zugelassen. Bei Schalast gehört das Notariat zu den Kernpraxen und ist wichtiger Bestandteil bei der umfassenden Beratung von oft mittelständischen Unternehmen.
Mit Kandel setzt Schalast ihr personelles Wachstum fort – erst im Juni kam in Frankfurt der ehemalige Fieldfisher-Partner und Bankaufsichtsrechtler Dr. Thorsten Voß sowie Ende letzen Jahres ein erfahrener of Counsel im Finanz- und Gesellschaftsrecht hinzu. In Hamburg schloss sich im Januar eine Gesellschafsrechtlerin als Partnerin an. Außerdem plant die Kanzlei bis spätestens zum Jahreswechsel in Düsseldorf ein viertes Büro zu eröffnen. Dafür konnte sie bereits drei SKW Schwarz- und einen Partner von Hopfgarten gewinnen.
Mit Kandel sind nun vier Notare bei Schalast tätig, die Praxisgruppe Corporate/M&A zählt derzeit insgesamt 10 Berufsträger, darunter vier Partner und zwei Counsel. Sowohl das Notariat als auch die gesamte M&A-Praxis beraten ihre Mandanten vom Frankfurter Standort der Kanzlei.