Dau ist im Vertriebsrecht für seine Arbeit anerkannt, unter anderem war er bei Baker für den Onlinehändler Amazon und die irische Kerry-Gruppe tätig. Neben Vertriebsrecht berät er zum Vertrags- und Handelsrecht sowie zum AGB-Recht. Das Vertriebs- und Vertriebskartellrechtsteam von Osborne Clarke wächst mit Dau auf 14 Anwälte. In der Vertriebsrechtspraxis gibt es neben Dau noch fünf Partner, darunter den Leiter Uwe Brossette in Köln. Mandanten sind unter anderem Tupperware, Beats by Dre und zahlreiche Automobilhandelsorganisationen.
Das Büro an der Alster, das nun ebenfalls 14 Anwälte zählen wird, hat Osborne Clarke erst seit Anfang 2013. Damals verstärkte Dr. Christoph Torwegge bereits die Vertriebsrechtspraxis in Hamburg. Er war zuvor Leiter Recht beim Handels- und Logistikunternehmen Cremer und übernahm die Büroleitung. Später kamen noch ein Team für IT- und Datenschutzrecht von Norton Rose Fulbright sowie eine Bau- und Architektenrechtlerin von Graf von Westphalen dazu.
Bei Baker verbleibt mit Leiter Dr. Ulf Wauschkuhn ein hoch anerkannter Vertriebsrechtler in der Praxis, die daneben eine Salary-Partnerin, einen Counsel und drei Associates zählt. In Frankfurt ist die Praxis mit einem Senior Associate besetzt.