Seit drei Jahren arbeitete er im Status eines of Counsel. Zu den Kernmandanten Bürglens gehören Lebensmittelhersteller wie Ferrero, Emmy und Zentis, die er sowohl in wettbewerbsrechtlichen Prozessen vertritt als auch im Lebensmittelrecht berät.
In seiner neuen Kanzlei ist er der dritte Partner neben der Wettbewerbsrechtlerin Dr. Ine-Marie Schulte-Franzheim und dem Presserechtler Winfried Seibert, die beide in ihren Bereichen zu den führenden Anwälten zählen. Die IP-Praxis von Linklaters hatte in den vergangenen Jahren immer wieder Partner verloren, zuletzt war zudem die umfangreiche Markenverwaltungspraxis um Kay-Uwe Jonas ausgegliedert worden (JUVE 12/06).
