Thümmler war zuletzt als stellvertretende Leiterin der Rechtsabteilung von Thomas Cook für die Märkte in Kontinental- und Osteuropa verantwortlich. Der Reisekonzern hatte im Herbst 2019 Insolvenz angemeldet und danach den Betrieb eingestellt. Deshalb hat die Inhouse-Juristin zuletzt vor allem an der insolvenz- und datenschutzrechtlichen Abwicklung der Gesellschaften gearbeitet.
Thümmler hat seit Beginn ihrer juristischen Karriere sowohl die Inhouse- als auch die Kanzleiseite kennen gelernt. Sie begann 2005 bei SJ Berwin (inzwischen KWM Europe), danach folgten ab 2012 Stationen bei SGL Carbon und dem Würzburger Modeunternehmen S. Oliver, wo sie bis August 2019 stellvertretende Leiterin der Rechtsabteilung war.
Bei KPMG Law wird sie Teil des Teams von Dr. Christine Heeg-Weimann, der für Handelsrecht in der Region West und Mitte verantwortlichen Partnerin.