Der M&A-Partner kam vor etwa drei Jahren von der französischen Großkanzlei Gide Loyrette Nouel zu Jeantet. Seitdem leitet Hepp de Sevelinges ein achtköpfiges deutschsprachiges M&A-Team in Paris. Die Mandatsarbeit will er weiterhin voll beibehalten. Aufgrund ihres German-Desk wird Jeantet regelmäßig bei deutsch-französischen Deals beauftragt: 2017 beispielsweise beim Kauf der Autovermietung Buchbinder durch die französische Europcar oder bei einem Joint Venture des Medienkonzerns ProSiebensat1 mit dem französischen Sender TF1.
Vor seinem Wechsel zu Jeantet war Hepp de Sevelinges viele Jahre Partner bei Gide Loyrette. Für sie eröffnete er 2006 einen Standort in der Ukraine, den er bis 2013 leitete. Es folgten Stationen in New York und am Pariser Stammsitz von Gide.