Eine aktuelles Projekt Stürzers ist beispielsweise der Neubau der Telekom-Zentrale in Hamburg.
Ein weiterer Schwerpunkt ist neben der Begleitung von Transaktionen die baurechtliche Begleitung von Flächennutzungsänderungen und damit verbundene Projektentwicklung. Außerdem ist er prozessrechtlich tätig und als Mediator für deutsche Firmen im Ausland, insbesondere im mittleren Osten.
Vor seinem Wechsel zu HFK 2009 war Stürzer Sozius bei der Münchner Boutique Mosler + Partner. 2015 stieg er vom Salary-Partner bei HFK zum Gesellschafter auf. Mit seinem Wechsel zu Heuking will er auch das Beratungsspektrum für seine Mandanten erweitern.
Die Praxisgruppe Bau- und Immobilienrecht bei Heuking zählt in München mit Stürzer 15 Anwälte. Koordiniert wird das Team, insgesamt rund 80 Anwälte, von den Partnern Dr. Thomas Nickel (Frankfurt) und Stephan Freund (Düsseldorf). HFK hat bundesweit sechs Büros mit knapp 50 Anwälten, die alle rechtlichen Aspekte rund um die Themen Bauen und Immobilien abdecken. In München verbleiben 10 Anwälte.