Siebert hatte seine anwaltliche Laufbahn 2006 bei der mittelständischen Münchner Kanzlei SBL Rechtsanwälte begonnen und war dort 2011 zum Partner ernannt worden. Bereits seit 2008 war er als Unternehmensinsolvenzverwalter tätig. 2015 verließ er SBL, machte sich selbstständig und arbeitete dabei mit verschiedenen Kanzleien zusammen – bei Prozessen beispielsweise mit Jonas Mark, der sich mit seiner Boutique JM Legal Anfang 2019 Fieldfisher angeschlossen hatte.
Bei Fieldfisher will sich Siebert künftig stärker auf die Restrukturierungsberatung konzentrieren. Insgesamt arbeiten bei Fieldfisher in München nun rund 18 Berufsträger, davon sind 7 Partner.