Sievert begann seine juristische Laufbahn bei Noerr in Berlin und war dann für sechseinhalb Jahre im New Yorker Büro der Kanzlei.
Im August 2017 kehrte er nach Berlin zurück und arbeitete als Inhouse-Anwalt bei Bombardier Transportation. Vor knapp drei Jahren kam er schließlich zu BCG Digital Ventures. Sein Schwerpunkt dort lag auf der Beratung zu Commercial-, IP- und Equity-Themen.
Die Mitte der 1980er in Bonn gegründete Unternehmensberatung Simon Kucher beschäftigt heute nach eigenen Angaben rund 1.600 Mitarbeiter in 26 Ländern. Größter Markt ist nach wie vor Deutschland. Bislang werden nur einige zentrale Rechts- und Compliance-Themen wie Datenschutz oder Kunden Due Diligence (KYC) intern abgedeckt. Im Fokus steht für Sievert entsprechend zunächst eine Bedarfs- und Ressourcenanalyse. Ziel ist der Aufbau einer schlanken, technikgestützten Rechts- und Compliance-Funktion.