Eberle ist seit 1990 Justiziar des Mainzer Fernsehsenders. Zuvor nahm er verschiedene Lehrtätigkeiten wahr, ab 1984 als Professor für Öffentliches Recht und Verwaltungswissenschaft an der Universität Hamburg. Aufgrund seiner langjährigen Tätigkeit bringt Eberle reichlich Erfahrung auch aus dem politischen Raum mit.
Das Netzwerk IPI besteht seit 60 Jahren und hat seinen Sitz in Wien. Das Institut setzt sich weltweit für Pressefreiheit ein und seine Mitglieder kommen aus rund 120 Staaten. Entsprechend international ist der Vorstand besetzt. Dem Executive Board gehören nach der jüngsten Wahl, die im Rahmen einer Vorstandssitzung stattfand, neben Eberle Pressevertreter aus Russland, der Slowakei und den USA an.