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PAI Partners kommt mit Willkie und Zenk auf den Geschmack

Die französische Private-Equity-Gesellschaft PAI Partners (PAI) hat die Savory Solutions Group erworben, die Gewürzmischungen unter den Marken Wiberg und Piasa vertreibt. Verkäufer war der New Yorker Aromenhersteller International Flavors & Fragrances. Das Transaktionsvolumen beträgt nach Aussage der Beteiligten rund 900 Millionen US-Dollar.

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Die Produkte der Savory Solutions Group werden von Lebensmittelherstellern, Metzgereien und Gastronomiebetrieben eingesetzt, um Konsistenz und Geschmack ihrer Produkte zu verbessern. Einen Akzent legt die Gruppe auch auf pflanzliche Produkte für den verganen und vegetarischen Markt.

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