Bei Lapithus, einem Dienstleister für Fonds des Private-Equity-Investors Apollo Global Management, beriet Bita seit 2012 bei Transaktionen und unterstützte das Portfoliomanagement in rechtlichen Fragen. Mit ähnlichen Themen hatte sie sich auch schon zwischen 2008 und 2012 beim Investor Strategic Partners befasst. Bita bringt neben der langjährigen Inhouse-Erfahrung auch Kanzleierfahrung mit: Sie begann ihre Karriere 2001 bei Shearman & Sterling, bevor sie 2006 als Salary-Partnerin bei Beiten Burkhardt einstieg.
Premier Inn hat derzeit ein Hotel in Frankfurt und will außerdem Häuser in München und Hamburg eröffnen. Bis Ende 2020 will das Unternehmen in Deutschland rund 20 Hotels in Betrieb nehmen. Die neue General Counsel soll dabei mit ihrer Erfahrung im M&A sowie Banken- und Finanzrecht die notwendigen rechtlichen Weichen stellen.