Röbke startete seine juristische Laufbahn 2008 bei der Berliner Kanzlei Schumann, wo er sich auf Vergaben im Schienenpersonennahverkehr spezialisierte. Weitere berufliche Stationen waren die Inhouse-Abteilung der Deutschen Bahn und Advant Beiten, wo er 2016 Salary-Partner wurde. Bei Lutz Abel stieg Röbke zum September 2020 ebenfalls als Salary-Partner ein, um den Berliner Standort aufzubauen.
Mittlerweile verfügt der Vergaberechtler neben seiner Stärke im Nahverkehrssektor über ein hohes Ansehen bei Digitalisierungsprojekten. Hier berät er unter anderem im Gesundheits- und Kultursektor.
Bei Eichler Kern Klein soll er außerdem Dr. Jochen Eichler und Oliver Kern bei größeren Verkehrsinfrastrukturprojekten unterstützen. Zudem ergänzt er die Beratung von IT-Vergaben für Bieter aus dem Start-up-Bereich und vor allem Auftraggeber auf Bundes- und Landesebene sowie im Hochschulbereich, für die der dritte Namenspartner, Dr. Benjamin Klein, steht. Die Boutique zählt nun insgesamt elf Berufsträger in Berlin sowie Stuttgart, darunter drei Equity-Partner und eine Equity-Partnerin.
In der bundesweiten Vergaberechtspraxis von Lutz Abel um den Münchner Partner Dr. Mathias Mantler verbleiben nach Weggang von Röbke rund zehn Berufsträger in Hamburg, München und Stuttgart – darunter drei Equity-Partner. Für das Berliner Büro sucht die Kanzlei erneut einen Quereinsteiger im Vergaberecht.