Stabernack war seit 1999 bei Luther beziehungsweise deren Vorgängergesellschaften tätig, 2006 wurde sie zur Partnerin ernannt. Zunächst spezialisierte sich Stabernack im Aktienrecht und allgemeinen Gesellschaftsrecht. Sie betreute zum Beispiel Hauptversammlungen sowie junge Gesellschaften bei Börsengängen, führte Prozesse in Gesellschafterstreitigkeiten und beriet bei gesellschaftsrechtlichen Restrukturierungen.
Von 2003 an entwickelte und leitete sie den Bereich Arbeitsrecht bei Luther in Leipzig. Sie betreute mit ihrem Team unter anderem Krankenhäuser und Pflegeeinrichtungen der öffentlichen Hand in Sachsen, Thüringen und Brandenburg, kommunale Wohnungswirtschaftsunternehmen und -verbände sowie Unternehmen der Medienbranche und der Automobilindustrie in allen Bereichen des kollektiven und des Individualarbeitsrechts. Luther ist weiterhin mit einem Team von drei angestellten Anwälten im Arbeitsrecht in Leipzig tätig.
„Es ist eine schöne Herausforderung, den anwaltlichen Bereich bei Eos aufzubauen“, sagte Stabernack. Eos wurde 2010 von ehemaligen Anwälten, Steuerberatern und Mitarbeitern von Ernst & Young gegründet und hat einen Schwerpunkt im Steuerrecht. Stabernack soll bei Eos neben dem Arbeitsrecht auch den Bereich Gesellschaftsrecht entwickeln. Neben ihr haben drei weitere Partner bei Eos ebenfalls eine Rechtsanwaltszulassung, sind jedoch vorwiegend als Steuerberater tätig. „Wir planen kurzfristig noch vier weitere Berufsträger einzustellen. Mittelfristig soll hier eine Full-Service-Beratung entstehen“, sagte Stabernack.
Insgesamt ist Eos mit 30 Mitarbeitern an den Standorten Dresden und Leipzig präsent.