Bis maximal zum Jahresende wird Weigel einen Teil seiner Zeit weiterhin dem Verband widmen, vor allem um eine reibungslose Übertragung seiner Aufgaben zu gewährleisten. Vor seiner Verbandstätigkeit war Weigel rund sechs Jahre lang bei der ebenfalls in Gummersbach ansässigen Spezialkanzlei KWG tätig. Dort beschäftigte er sich primär mit Mandaten aus dem Bereich Fleisch und Fleischerzeugnisse, befasste sich aber auch mit Kennzeichnung und Zusatzstoffrecht.
Dort lernten Weigel und die drei Gründungspartner von Cibus sich auch kennen: Sascha Schigulski, Manuel Immel und Dr. Clemens Comans verließen KWG im Frühjahr vergangenen Jahres, um Cibus zu gründen. Einer der Schwerpunkte ihrer Kanzlei sollte bei Fleischerzeugnissen liegen.
Weigel bringt mit dem Thema Getränke nun eine neue Facette in die Kanzlei. Wie bei den anderen Partnern auch wird sich seine Arbeit aber nicht auf diesen Schwerpunkt beschränken, sondern er wird auch zu Kennzeichnungsfragen beraten, ebenso zu Straf- und Ordnungswidrigkeitenverfahren oder Produktkrisen.
Die Herkunftskanzlei KWG gehört zu den führenden Lebensmittelboutiquen in Deutschland und mit derzeit zehn Anwälten auch zu den größten.
