Finanzierungsrunde bei Cavis Microcaps

Das Schweizer VC-Haus Inventages Venture Capital sowie BASF Venture Capital haben sich mit fünf Millionen Euro an der Cavis Microcaps GmbH in Mainz beteiligt. Das Unternehmen sorgt mit seinem Microcaps dafür, dass empfindliche Zusatzstoffe für Lebensmittel (z.B. Hefe, Enzyme, Vitamine) durch Einkapselung gegen Abbau geschützt werden. So kann etwa bei der Sektproduktion mit verkapselter Hefe auf das aufwändige Rüttelverfahren verzichtet werden. Berater Inventages

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