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Latham berät Compass bei Übernahme des Traditionsbetriebs

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Wie gestern bekannt wurde, prüft die britische Compass Group die Übernahme der Mitropa (Mitteleuropäische Schlafwagen- und Speisewagen AG), einer Tochtergesellschaft der Deutschen Bahn AG. Der Kaufpreis wurde in den Medien auf rund 40 Millionen Euro geschätzt. Compass ist im Cateringbereich vor allem für die Versorgung von Großküchen, das Bestücken von Verpflegungsautomaten (Selecta) und Eigenmarken wie Upper Crust bekannt. Der Name Mitropa wird traditionell mit Zugrestaurants in Verbindung gebracht; einem Bereich, der jedoch im vergangenen Jahr an die DB Fernverkehr AG verkauft worden ist.

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Die Mitropa ist heute neben ihren Aktivitäten in Autobahnraststätten vor allem in den Bereichen Bahnhofsgastronomie und -handel vertreten. Dabei führt sie sowohl Franchisebetriebe (Segafredo, Pizza Hut) als auch eigene Unternehmen wie die Restaurants Chiquito und MIB (Markt im Bahnhof) oder die Supermärkte Nimm’s mit. Mit dem Verkauf von Mitropa käme die Deutsche Bahn ihrer Konzentration auf das Kerngeschäft ein Stück näher, während Compass mit dem Erwerb ihren öffentlichen Gastronomiebereich erweitern könnte.

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