Berater Gerlach
Renzenbrink Raschke von Knobelsdorff Heiser (Hamburg): Dr. Ulf Renzenbrink, Dr. Thorsten Raschke; Associate: Dr. Martin Witt (alle Corporate/M&A)
Milbank Tweed Hadley & McCloy (New York): Andrew Everett (US-Recht) – aus dem Markt bekannt
Berater Sander
SZA Schilling Zutt & Anschütz (Mannheim): Dr. Stephan Scherer (Private Clients); Associate: Dr. Florian Schumacher (Corporate)
Berater Hahne
Wilmer Hale (Frankfurt): Dr. Rüdiger Herrmann, Mark Dewire (Washington; US-Recht), Marcus Pickel
Berater Rader/Findeis
Dechert (München): Federico Pappalardo – aus dem Markt bekannt
Hintergrund: Der Kontakt zwischen Renzenbrink und ihrer Mandantin kam auf eher ungewöhnliche Weise zustande: Gerlach ist der Vermieter des Gebäudes, in dem die Hamburger Corporateboutique ihr Büro hat. In laufenden Angelegenheiten berät ihn jedoch dem Vernehmen nach der Hamburger Peter Paulick aus der Kanzlei Paulick.
Im Hinblick auf das Franchise-System ist der Bonner Franchiseexperte Dr. Jan Giesler von Meyer-Köring für Vapiano tätig.
Der angesehene Family-Office-Berater Scherer von SZA berät seine Mandanten schon seit Langem, so auch, als die Holding der Eheleute bei Vapiano eingestiegen ist.
Wilmer Hale-Partner Herrmann kam soweit bekannt über eine Empfehlung von Johann Gaedertz in das Mandat. Beide kennen sich aus ihrer Zeit bei Mayer Brown. Gaedertz, heute Partner bei der IP-Boutique Keil & Schaafhausen, sitzt bislang im Aufsichtsrat der Vapiano SE und betreut die Gesellschaft unter anderem im Markenrecht sowie in Prozessen. Als es nun um die Beratung von Hahne ging, holte er seinen ehemaligen Partner Herrmann mit ins Boot.
