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Bundesweit haben alle 55 durch den Vapiano-Konzern betriebenen Restaurants für unbestimmte Zeit geschlossen. Die Zahlungsunfähigkeit betrifft derzeit ausschließlich die Vapiano SE. Unter der Marke Vapiano sind in Deutschland weitere 29 Restaurants tätig, die von Franchisenehmern betrieben werden. Diese agieren als unabhängige Unternehmen und sind daher von der Zahlungsunfähigkeit der Vapiano SE nicht betroffen.