Die Schweizer Holding Indawisa hat die Backhefe-Produktion des britischen Lebensmittelkonzerns Associated British Foods gekauft.Die Betriebsstätte mit Sitz in Nürnberg wird mit dem bisherigen Management und Personal unter dem Namen Deutsche Hefewerke (DHW) fortgeführt. Die 67 Mitarbeiter produzierten im vergangenen Jahr rund 32.000 Tonnen Hefe.
Damit ist die DHW der zweitgrößte Anbieter im deutschen Markt. Zur Indawisa Holding AG gehören verschiedene Unternehmen der Nahrungsmittelindustrie, darunter die Tochtergesellschaft Hefe Schweiz AG in Stettfurt.
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