Die dänische Gerstenberg & Agger A/S und Nestlé haben die Lübecker Schröder GmbH & Co. KG gekauft. Schröder entwickelt Technologien zur Produktion von Nahrungsmitteln. Während sich der Schweizer Nahrungsmittel-Riese Nestlé die Patente und weitere IP-Rechte im Bereich Tieftemperatur-Extrusionsverfahren sicherte, gaben Gerstenberg und Schröder die Verschmelzung beider Unternehmen in Deutschland bekannt.Gleichzeitig mit dem IP-Rechtekauf erteilte Nestlé über seine Tochter Dreyer's Grand Ice Cream Inc. Schröder einen Herstellungs- und Lieferauftrag von Doppelwellenextrudern zur Produktion von fettarmer Eiscreme mit ungewöhnlichen Formgebungs- und Produkteigenschaften. Diese Technik basiert auf den zuvor erworbenen Patenten.
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Berater Nestlé und Dreyer’s Grand Ice Cream
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