Knops hatte seine juristische Laufbahn 1997 bei KSK Rechtsanwälte begonnen und insgesamt rund elf Jahre als Rechtsanwalt gearbeitet. Im Jahr seiner Habilitation 2007 wechselte er als Forschungsdirektor an das Institut für Finanzdienstleistungen und arbeitete als Chefredakteur der Zeitschrift ‚Verbraucher und Recht‘. 2008 bekam er einen Ruf für die Professur für Zivil- und Wirtschaftsrecht mit Schwerpunkt Bank-, Kapitalmarkt- und Verbraucherrecht an der Universität Hamburg. Seit 2009 ist Knops Mitglied des Vorstandes der Verbraucherzentrale Hamburg. Zuletzt berief ihn im Juni dieses Jahres das Bundesministerium der Finanzen in den Verbraucherbeirat der Aufsichtsbehörde BaFin.
„Als of Counsel wird er unsere Kanzlei wissenschaftlich beraten, Gutachten erstellen und Seminare für unsere Mandanten aus der Finanzbranche halten, unter anderem für Banken, Fondsaufleger und Investoren“, sagte Michael Haas, Leiter des Fachbereichs Bankrecht bei Beck. Die Kanzlei war in ihrer jetzigen Form im Mai 2012 als Spin-off von Bang + Regnarsen entstanden (mehr…). Neben Hamburg verfügt Beck auch über eine Präsenz in Berlin. Insgesamt arbeiten 16 Berufsträger in der Kanzlei, davon sind 6 Partner.
